C'est l'été.... le temps des pique-niques.... du barbecue..... de la plancha... très à la mode cette année.... Alors pour accompagner ces repas décontractés ou tout simplement pour un diner vite-fait ! (A la place des pizzas !) Taboulé de saumon cru aux...

TARTARE DE THON CHEZ MMERECETTES CLIQUEZ ICI ! 000000000000 ESCALOPES DE VEAU A L'ORANGE LES GOURMANDISES DE SYLVIE CLIQUEZ ICI ! 000000000000 CLAFOUTIS AUX POMMES ET MASCARPONE MES PETITS BONHEURS CLIQUEZ ICI ! 000000000000

La coquille Saint-Jacques est très appréciée pour sa chair, très riche en fer. Les Français (Les seuls ??...) mangent aussi sa glande génitale, appelée corail en gastronomie. Celui-ci est constitué de deux parties : l'une mâle, blanc ivoire (à ne pas...