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De Bric et de Broc

De Bric et de Broc
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4 mars 2013

Doigts aux sucres colorés

Un rouleau de pâte feuilletée
Sucre cristallisé de couleur (rouge, bleu, jaune...)
Sucre glace

Le sucre cristallisé de couleur se trouve dans les épiceries fines ou sur le Net...

HAPPY_SUGAR

Dérouler la pâte feuilletée
La parsemer de sucre cristallisé de couleur
Passer dessus le rouleau à pâtisserie pour incruster les grains dans la pâte.

Découper des bandes de 1cm de large
Retailler ces bandes sur 10 cm de longueur

Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulférisé
Mettre dans le four (220°C - Th.7/8)
15 minutes

Disposer dans des verres et poudrer de sucre glace.

Ces gâteaux se conservent bien dans une boite hermétique.

Doigts sucrés

 

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3 mars 2013

"Grand-Mère" québécoise .....


Grand-Mère est une ancienne ville du Québec, au Canada, fusionnée à la ville de Shawinigan,
et située à 35 kilomètres de Trois-Rivières, l’ouest de la rivière Saint-Maurice,ancienne ville de la région de la Mauricie,
Grand-Mère a une population d’environ 15 mille habitants.
 La superficie de Grand-Mère est de 63 km².....

Le nom de la localité provient d’un rocher dont la forme rappelle une femme.
Ce rocher était situé sur les berges de la rivière Saint-Maurice.

 

Rocher_de_Grand-mère

 

Cliquez pour agrandir la photo !

 

LEGENDE


"Un grand chef amérindien vivait autrefois dans notre région. Un jour, sa fille unique devint amoureuse d'un aventurier de la tribu. Le père posa une condition à leur mariage : le jeune homme devait lui apporter un canot rempli de fourrures de qualité. Sur un rocher, au centre des chutes, les amoureux se firent la promesse d'être fidèles quoi qu'il arrive. Puis le brave partit pour sa grande chasse. Il n'en revint jamais.

Sa fiancée guetta son retour toute sa vie. Devenue vieille, elle pria le Grand Esprit de laisser un signe d'adieu à son amoureux. Quand elle mourut, un grand éclair frappa le rocher au milieu des chutes. Cela sculpta la figure de la vieille Amérindienne qui regardait toujours au loin.

Voilà pourquoi les Algonquiens nommaient cette chute "Kokomis", c'est-à-dire "ta grand-mère", de là le toponyme de la ville de Grand-Mère, fondée en 1898. Quinze ans plus tard, le rocher fut transporté dans un parc municipal pour faire place à une centrale hydroélectrique."

Source :
http://www.tourismemauricie.com

 

Comment s'appellent  les habitants de Grand Mère ?

26 février 2013

Pub FANTA

Une publicité... à déguster

Voilà l'excellente idée qu'à eu la marque Fanta pour faire découvrir

le nouveau goût de sa boisson au goût d’orange.

Il suffit de déchirer un morceau ou de dévorer la page entière,

présentée sous blister.

Reste à trouver le magazine pour en profiter... ....

 

25 février 2013

Capsules café écolos

Capsules écolos Terra Kawha
Le café des machines, c'est bon mais c'est loin d'être écolo

(beaucoup d'emballages et de matériaux non recyclables).

La solution : :
les capsules réutilisables.


On choisit son café, on le met
dans la capsule et c'est prêt !
La dosette passe en machine et peut être
utilisée à l'infini.

Compatibles avec différentes machines.

En vente , ici study

Via

 

21 février 2013

Bretons, découvrez votre quartier en 1950

Grâce au site internet GéoBretagne,

                                   (cliquez)

on peut découvrir, grâce à des images aériennes,

comment était son quartier il y a 60 ans.

Il suffit de mettre le nom de la rue que l’on souhaite voir,

et s’affichent alors, côte à côte,

les deux photos aériennes du lieu à 60 ans d’écart.

Toute la Bretagne est couverte :

le Morbihan (1952), l’Ille-et-Vilaine (1949),

le Finistère (1952), les Côtes d’Armor (1952).

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20 février 2013

Seize printemps !

Premère marguerite
Devançant la saison...
Un léger souffle
et les pétales s'envolent
Vers tes seize ans
Tes seize printemps !

 

pour lucas

 

"Chaque Année contribue à faire de nous ce que nous sommes."

"L'essentiel pour le Bonheur de la Vie, c'est ce que l'on a en soi-même."

foot

Lob
       Une-deux
   Corner
   Arbitre
  Stade

ann

 

 

 

11 février 2013

Mort de Lolong, crocodile marin

crocodilePhoto AFP - cliquez pour agrandir -

Dix mois après avoir été attrapé dans le sud du pays car soupçonné d'avoir tué et dévoré plusieurs personnes, le plus grand crocodile marin du monde en captivité est mort aux Philippines dimanche.
Lolong,  mesurait 6,17 mètres

Une équipe mandatée par les autorités locales avait capturé Lolong en septembre 2011 dans un marécage à proximité de Bunawan, après plusieurs alertes sur un crocodile mangeur d'hommes, qui avait tué un pêcheur et une fillette de 12 ans

Il a été déclaré en 2012 plus gros crocodile marin (en captivité) du monde par le Livre Guiness des records.
 Lolong avait ainsi détrôné Cassius, un crocodile de 5,48 mètres, qui vit dans un parc animalier en Australie.
un crocodile marin le plus grand de la planète, dont l'espérance de vie peut atteindre un siècle.

 

4 février 2013

Orchidée du canard

Le Caleana est plus souvent connu sous le nom de l'orchidée du canard -
et pour des raisons assez évidentes -  cette fleur  ressemble à un canard en vol, ses ailes en flèche, la tête et le bec en l'air et un air  très fier....

Cette orchidée est originaire de l'Australie.

Cliquez sur les photos pour les agrandir

orchi3

orchi1

orchid2 D'autres photos

Ici

28 janvier 2013

Par la fenêtre.....

 

Par la fenêtreCliquez pour agrandir !

   
"Celui qui regarde du dehors à travers une fenêtre ouverte,
ne voit jamais autant de choses que celui qui regarde une fenêtre fermée.
Il n’est pas d’objet plus profond, plus mystérieux, plus fécond,
plus ténébreux, plus éblouissant qu’une fenêtre éclairée d’une chandelle.
Ce qu’on peut voir au soleil est toujours moins intéressant
que ce qui se passe derrière une vitre.
Dans ce trou noir ou lumineux vit la vie, rêve la vie, souffre la vie.

      Par delà des vagues de toits,
j’aperçois une femme mûre, ridée déjà, pauvre,
toujours penchée sur quelque chose,
et qui ne sort jamais.
Avec son visage, avec son vêtement, avec son geste,
avec presque rien, j’ai refait l’histoire de cette femme,
ou plutôt sa légende, et quelquefois je me la raconte
à moi-même en pleurant.

      Si c’eût été un pauvre vieux homme,
j’aurais refait la sienne tout aussi aisément.

      Et je me couche, fier d’avoir vécu et souffert
dans d’autres que moi-même.

      Peut-être me direz-vous : « Es-tu sûr que cette légende soit la vraie ? »
Qu’importe ce que peut être la réalité placée hors de moi,
si elle m’a aidé à vivre, à sentir que je suis et ce que je suis ?"

    Charles Baudelaire - Le Spleen de Paris

16 janvier 2013

La chanson des pigeons

Lettre ouverte en chanson....
La chanson des pigeons....

 

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