Un rouleau de pâte feuilletée
Sucre cristallisé de couleur (rouge, bleu, jaune...)
Sucre glace

Le sucre cristallisé de couleur se trouve dans les épiceries fines ou sur le Net...

HAPPY_SUGAR

Dérouler la pâte feuilletée
La parsemer de sucre cristallisé de couleur
Passer dessus le rouleau à pâtisserie pour incruster les grains dans la pâte.

Découper des bandes de 1cm de large
Retailler ces bandes sur 10 cm de longueur

Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulférisé
Mettre dans le four (220°C - Th.7/8)
15 minutes

Disposer dans des verres et poudrer de sucre glace.

Ces gâteaux se conservent bien dans une boite hermétique.

Doigts sucrés