27 mai 2010

Danettes et fruits rouges.

La ronde des fruits rouges.....

Ils arrivent ces fruits ! : fraises... framboises.... et groseilles....

640_fraise_joyeuse

Voici un dessert façile à faire et qui sera bien apprécié...

galette_bretonne

20 cl de crème fleurette, 1 barquette de framboises,

1 barquette de fraises, 1 barquette de groseilles,

1 paquet de galettes bretonnes,

4 c.à soupe de gelée de groseille,

1 c.à soupe de kirsch,

1 c.à café de sucre en poudre -

3 Danettes à la vanille  -

six verres à whisky droits.

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Mettre un grand bol au réfrigérateur.

Nettoyer tous les fruits,

Couper les fraises en morceaux,

Egrener les groseilles,

Les mélanger dans un saladier

avec une c.à café de sucre -

Emietter grossièrement les galettes bretonnes,

Les arroser de kirsch -

Faire fondre la gelée de groseille sur feu doux,

A répartir équitablement au fond des six verres -

Recouvrir des galettes émiettées

et de la salade de fruits rouges -

Verser les Danetttes dans un saladier -

sortir le bol du réfrigérateur,

y verser la crème fleurette bien froide

et la fouetter en chantilly,

l'incorporer aux Danette délicatement,

Déposer cette crème légère sur les fruits -

Piquer d'un biscuit aux amandes.....

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Posté par MamiNet à 15:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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