09 février 2009

Arc en ciel

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en

ci

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Après la pluie, surprise, de ma terrasse j'admire
L'arc en ciel  déployant  son grand jeu de lumières,
Ce spectacle inattendu  ne sera qu'éphémère.
Pendant quelques minutes, il sera mon point de mire.

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Mosaïques

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Le principe est simple ...

- Vous envoyez une image  de votre ordinateur

- Attendre  quelques secondes…

- Et  vous avez votre mosaïque, avec plein d’images, que vous pouvez admirer en jouant sur le zoom !

Voila un petit site sympa pour créer une mosaïque composée de plein de petites images à partir

d’une image.....

C'est Image Mosaic Generator.

J'ai trouvé cette information sur un site dont j'ai oublié le nom....
Si son auteur passe par là.... j'espère qu'il  m'excusera....

J'ai la mémoire qui flanche.... zut ....

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Belles affiches.

Belle collection d'affiches datant des débuts du 20ième siècle.

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La plupart sont européennes.

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Si vous aimez, vous pouvez les voir... et même revoir ICI

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07 février 2009

Au pain sec....

Je ne sais pas vous, mais moi j'ai horreur de jeter du pain.........
Vous savez, ces petits quignons de pain plus ou moins gros... qui restent dans la panière,
parce qu'on a préféré la baguette fraichement achetée.....
Et tout le monde n'a pas des poules ou autres bestioles à nourrir !

La recette "du pain perdu" est très connue....

"Pour une bouchée de pain", mais oui !, c'est un plat  nourrissant et peu cher,  en voici une autre que j'ai testée et qui a eu beaucoup de succès..
C'est encore le moment de la faire, le potiron (de saison) est encore sur les étals !

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GRATIN DE POTIRON AU PAIN SEC

1 kg 500 de potiron
500 gr. de pain rassis
3 oeufs frais
200 gr. de gruyère râpé
1 litre de lait demi-écrèmé
1 botte de basilic frais ou, à défaut, du persil
1 brin de thym
1 pincée de muscade
sel - poivre

Chauffez le lait à feu doux. Lorsqu'il est tiède, faîtes tremper le pain jusqu'à qu'il ramolisse

complètement.

six

Retirez l'écorce du potiron et les graines (celles-ci, séchées, serviront à vos enfants pour

vous faire un joli collier, beaucoup plus original que celui en coquillettes ou en nouilles !)

Détaillez la pulpe en cubes puis plongez-la dans une casserole d'eau bouillante salée

avec le basilic ou le persil, et le thym.

Laissez mijoter 15 minutes.

Puis réduisez-la en purée.

Incorporez les oeufs, le gruyère, le pain, une pincée de muscade. Mélangez le tout bien

soigneusement.

Versez cette préparation dans un grand plat à gratin. Parsemez le dessus avec le reste

de gruyère râpé.

Enfournez 20 mn. à 180°C (th.6)

Les 5 dernières minutes, mettez en position "grill" pour un gratin bien croquant.....

gratin

Astuces : vous pouvez préparer ce plat à l'avance.... mettez le au four à l'apéro !
Vous pouvez aussi utiliser, pour une jolie présentation, des petites cocottes individuelles.

Et remplacer le potiron, par du chou-fleur ? pourquoi pas ?

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Il est encore bien loin, l'été !

Et oui ,Il pleut, il mouille
C'est la fête à la grenouille,
L'hiver fait une pause
Et moi, je suis morose.

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L'escargot part en vadrouille
Dans le jardin bien dénudé
Plus de  feuilles couleur rouille
Et plus de tons mordorés....

octobre_2008_027

Souvenirs de l'Automne

des enfants rieurs

octobre_2008_028

Les jacinthes rosées ou bleutées
S'épanouissent à l'intérieur

une

Tout en diffusant leur senteur
Il est encore bien loin, l'été !

cinq

Patientons, patientez !

quatre

980445

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05 février 2009

Maladresse ?

nouvel10

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Tags Lyon Morand 02
envoyé par guyraviergraphics

Pour Plume et ses amis...

Ensemble de tags (ou graffitis) de l'Agglomération lyonnaise ! Situation : Lyon 6 ème Arrondissement-Pont Morand. Métro A, station Foch.

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04 février 2009

L'art de la présentation

1708811

Une assiette appétissante !

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03 février 2009


Découvrez Valérie Duchateau!

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Enfance

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Ou vas-tu bel-le fillet-te
Dans les bois, dans les bois ?
Où vas-tu bel-le fillet-te
Dans les bois charmant ?         

Je m'en vais au bois seulette
Dans le bois, dans le bois

Je m'en vais au bois seulette
doucement
Dans le bois charmant.......

Une jolie souris verte
qui courait dans l'herbe          
sous_le_banc
s'est cachée sous le banc     664208
elle a peur des enfants !   

c_est_lourd

Un, deux,  trois, quatre, cinq
C'est la marche des p'tits poireaux
Un, deux,  trois, quatre, cinq
Si je leur donne un jet d'eau
Les légumes défileront au pas,
Et bien content sera mon Papa !
Au son du tambour les poireaux
Salueront  les poivrons rigolos
suivis des belles carottes
des endives et des échalotes
En rangs d'oignons sous les drapeaux
Oui, Oui ! vite, vite ! un peu d'eau !

664208

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Y a une petite place
dans ta voiture à pédales ?
Lulu, dis, ça m'embarasse
de rester sur les dalles !

Elle avale un kilomètre
Sans y paraître toucher
Et sans broncher ....
Et daignât-elle s'y mettre
Elle abattrait sans effort
Tous les records ....

J'aime ta belle voiture
En dépit de l'accident
Toujours  embêtant  !
Mais j'aime l'aventure
Me risquer avec orgueil
Tout en ouvrant l'œil
Ca serait trop top !

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